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Eldorado Nordic
Base d'huile
Eldorado convient aux sautés, à la marinade des produits de viande et de poisson et à l'aromatisation/le raffinage des sauces. Cette huile de marinade a un goût délicat de moutarde et d'aneth. Idéale pour le porc/poulet et le poisson.
Marinade pour assaisonner des lanières de viande ou de poisson. Vous pouvez le faire frire vous-même ou le donner à votre client prêt à consommer. Combiné avec des légumes supplémentaires ou non.
Ajoutez un filet de crème, faites réduire brièvement et le plat est prêt.
Utilisation 120-140 g/kg
Disponible en :
- JX10708-01 - Seau (3 KG)
- Marques
- Rejo
Eau ; huile de tournesol ; sel ; épices et plantes aromatiques ; crème en poudre (crème (contient du LAIT), LAIT en poudre, stabilisant :
E450) ; moutarde (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel marin, épices) ; sucre ; arômes naturels ; régulateur d'acidité :
E331 ; légumes (oignon, épinards); conservateurs : E 270, E 202 ; épaississants : E 412, E 415 ;
antioxydant : extrait de romarin - auxiliaire technologique.
| Élément | Valeur |
|---|---|
| Acides gras saturés | 5,12 GRAM |
| Glucides | 10,87 GRAM |
| Fibres | 2,3 GRAM |
| Énergie en Kcal | 236 KILOCALORIE |
| Énergie en Kj | 978 KILOJOULE |
| Matières grasses | 19,22 GRAM |
| Protéines | 2,85 GRAM |
| Sel | 9,94 GRAM |
| Sucres | 6,73 GRAM |
