Fond brun lié LS Apollo Essential - 0,9KG

Fond brun lié en poudre à teneur réduite en sel, idéal comme base savoureuse pour les sauces, jus et préparations chaudes. Apporte une saveur riche et intense tout en assurant une belle liaison. Grâce à sa teneur réduite en sel, il offre davantage de liberté pour ajuster l’assaisonnement et la teneur en sel de la préparation.