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IngredientsIngrédients

  • 1 litre d'eau
  • 1 kg de miettes de surimi
  • 20 crevettes
  • 300 g de maïs doux
  • 500 g d'ananas
  • 500 g de SPIRELLI MAISON
  • 1,5 kg de SAUCE THOUSAND ISLANDS
  • 10 g/kg de MÉLANGE D'ÉPICES JAPONAIS
  • 2 g/kg de TOPMA CLEAN
  • MÉLANGE POIVRE & SEL

PreparationInstructions de cuisson

  1. Faire tremper les SPIRELLI MAISON dans l'eau et laisser reposer une nuit au réfrigérateur.
  2. Faire revenir les crevettes dans le MÉLANGE POIVRE & SEL.
  3. Réduire les miettes de surimi en morceaux plus petits.
  4. Dans un saladier, mélanger les SPIRELLI MAISON, les crevettes, le surimi, le maïs et l'ananas, assaisonner avec le MÉLANGE D'ÉPICES JAPONAIS.
  5. Ajouter la SAUCE THOUSAND ISLANDS et le TOPMA CLEAN au mélange et bien mélanger.
  6. Présenter dans un pot à emporter pour pâtes ou dans un plat pour la vitrine.
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