Bœuf / Poulet Szechuan

Name: Bœuf / Poulet Szechuan
Ingredients: 1 kg de fines lamelles de bœuf ou de fines lamelles de cuisse de poulet; 300 g de mélange de légumes pour wok (pas trop fin); 50 g de SAUCE WOK SZECHUAN; 20 g de MÉLANGE POIVRE & SEL

Plat de traiteur
Boeuf
Volaille

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Ingrédients

1 kg de fines lamelles de bœuf ou de fines lamelles de cuisse de poulet
300 g de mélange de légumes pour wok (pas trop fin)
50 g de SAUCE WOK SZECHUAN
20 g de MÉLANGE POIVRE & SEL

Préparation

Assaisonnez les lamelles de viande avec le MÉLANGE POIVRE & SEL.
Faites cuire la viande dans le wok jusqu'à ce qu'elle soit tendre, ajoutez les légumes pour wok et terminez avec la SAUCE WOK SZECHUAN.
Laissez mijoter jusqu'à ce que les légumes soient croquants.

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