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Salade d'asperges à la Flamande

Salade d'asperges à la Flamande

    Nos produits pour cette recette

    IngredientsIngrédients

    • 600 g d'asperges, cuites (ou éventuellement en conserve ou surgelées)
    • 500 g de jambon cuit, coupé en julienne.
    • 750 g d'œufs durs, coupés en morceaux (15 pièces)
    • 750 g de SAUCE TARTARE SPÉCIALE
    • 30 g de SALATWURZE
    • 750 g de SAUCE HOLLANDAISE

    PreparationInstructions de cuisson

    1. Réduisez les asperges.
    2. Mélangez le tout avec la SAUCE TARTARE SPÉCIALE, la SAUCE HOLLANDAISE et le SALATWURZE.
    3. Disposez dans un plat, garnissez avec des œufs durs hachés et des morceaux d'asperges.
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