Salade de légumes pour barbecue
Ingrédients
- 1 l d'eau
- 300 g de chou-fleur, en bouquets et blanchis
- 300 g de broccoli, en bouquets et blanchis
- 300 g de chou blanc, en julienne
- 300 g de tomates, en brunoise
- 300 g de concombres, épépinés et en brunoise
- 300 g de carottes, coupées en lamelles avec un éplucheur, légèrement blanchies ou cuites à la vapeur
- 960 ml vinaigrette francaise
- 500 g spirelli legumes
- 960 ml vinaigrette francaise
- 500 g spirelli legumes
Instructions de cuisson
Temps de préparation : 20
- Mélanger 1 l d'eau avec les SPIRELLI LEGUMES, faire tremper minimum 2 heures en chambre froide.
- Mélanger tous les ingrédients et la VINAIGRETTE FRANCAISE aux pâtes.
- Présenter dans un joli plat ou récipient.
