Sauce Préparé Martino
Sauces émulsionnées
Sauce émulsionnée pour la préparation du préparé américain et du martino. Disponible en seau de 10 kg ou en carton de 10 kg avec 20 sachets de 500 g.
500 gr/kg
Disponible en :
- S12416 - Seau (10 L)
- S12429 - Carton (10 L)
- Marques
- Degens
| Élément | Valeur |
|---|---|
| Acides gras saturés | 6,3 GRAM |
| Glucides | 2,5 GRAM |
| Fibres | 0,7 GRAM |
| Énergie en Kcal | 666 KILOCALORIE |
| Énergie en Kj | 2.739 KILOJOULE |
| Matières grasses | 72 GRAM |
| Protéines | 1,7 GRAM |
| Sel | 4,1 GRAM |
| Sodium | 0 MILLIGRAM |
| Sucres | 1,9 GRAM |
