Wok Hoisin
Sauces pour wok et laques
Une sauce sucrée-salée aux notes riches de soja et d’ail, idéale pour caraméliser viandes et légumes.
Selon goût
Stocker dans un endroit frais et sec.
Disponible en :
- AW05292-01 - Pièce (960 ML)
- Besoins spéciaux
- Vegan
- Marques
- Apollo
- Gamme produit
- Apollo Professional
eau ; sauce de soja (eau, SOJA, BLÉ, sel) ; sucre ; amidon modifié ; sambal (piment, sel, acidifiant: E260, conservateur: E202) ; ail ; épices (piment, poivre de szechuan, badiane, cannelle, fenouil, girofle) ; mirin ; haricots noirs ; huile de sésame ; vinaigre ; colorant: E 160c ; acidifiant: E 270 ; épaississants: E 415, E 412 ; conservateurs: E 211, E 202
| Élément | Valeur |
|---|---|
| Acides gras saturés | 0,3 GRAM |
| Glucides | 12,45 GRAM |
| Fibres | 0,47 GRAM |
| Énergie en Kcal | 90 KILOCALORIE |
| Énergie en Kj | 378 KILOJOULE |
| Matières grasses | 2,32 GRAM |
| Protéines | 2,88 GRAM |
| Sel | 3,72 GRAM |
| Sodium | 1.490,95 MILLIGRAM |
| Sucres | 6,52 GRAM |
