1. Hachez grossièrement la viande hachée, assaisonnez avec le TOP CLEAN ER, le MÉLANGE SPÉCIAL ZK et le HAKSEL SUPER puis hachez finement.

2. Enduisez la pâte feuilletée d’une couche de haché d’environ 1 cm d’épaisseur.

3. Coupez la pâte feuilletée en beaux triangles de 15 cm de base et 2 côtés de 20 cm.

4. Refermez les triangles en les enroulant du plus petit côté vers la pointe.

5. Badigeonnez les croissants de MARINADE TOSCANE.

6. Présentez dans un grand plat et garnissez éventuellement chaque croissant d’un quartier de tomate cerise.

ASTUCE 1: variez les couleurs avec une autre marinade.

ASTUCE 2: Préchauffez le four à 230°C, réduisez la température à 200°C lorsque vous glissez vos croissants au four et faites cuire pendant 25 minutes

Croissant au haché

Découvrez les produits utilisés dans cette vidéo