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Atjar Tjampoer

Atjar Tjampoer

    Nos produits pour cette recette

    IngredientsIngrédients

    • 1 kg de chou blanc, coupé en fine julienne
    • 200 g de carottes, coupées en fine julienne
    • 600 ml vinaigre 7%
    • 600 ml marinade fruits
    • 40 g curcuma moulu apollo
    • 600 ml vinaigre 7%
    • 600 ml marinade fruits
    • 40 g curcuma moulu apollo

    PreparationInstructions de cuisson

    Temps de préparation : 5

    1. Mélanger le VINAIGRE 7% avec la MARINADE FRUITS, incorporer le CURCUMA et bien mélanger pour que le CURCUMA se dissolve dans la saumure.

    2. Mélanger le chou blanc et les carottes et verser ce mélange dessus.

    3. Mettre au réfrigérateur et laisser mariner pendant au moins 12 heures.


    Astuce :

    - vous pouvez aussi préparer cette recette avec d'autres légumes, par exemple du chou rouge et des pommes, mais n'utilisez pas de curcuma dans ce cas.
    - vous pouvez également utiliser du paprika liquide, pour donner une brillance rouge aux légumes.

    L’information mentionnée concernant les allergènes s’applique uniquement aux HERBES AROMATIQUES ETAUTRES INGRÉDIENTS Rejo. Nos recettes sont fournies à titre indicatif et n'engagent pas notre responsabilité.