Demi Glace - 1KG

Cette base culinaire se distingue par ses arômes naturels, ce qui permet des combinaisons infinies. La sauce au vin rouge, le jus doux au thym et la sauce à l'estragon n’en sont que quelques exemples. Cette demi-glace est aussi la solution idéale pour donner plus de profondeur aux plats mijotés.