Épices Pour Lard Au Four
Mélanges d'épices
Disponible en :
- S02419 - Seau (10 KG)
- S02420 - Sac (25 KG)
- S02421 - Boîte (2 KG)
- Marques
- Rejo
sel ; épices et/ou plantes aromatiques ( paprika, farine de moutarde, coriandre, piment, basilic, thym, poivre blanc, fenouils, oignon, curcuma, romarin, fenugrec, estragon, laurier, muscade, macis, gingembre, poivre noir, marjolaine, cumin, ail, origan, girofle, cardamome, céleri , céleri feuille, livèche ) ; exhausteur de goût : monoglutamate de sodium (E 621) ; dextrose ( dextrose de blé ) ; correcteur d'acidité : citrate de sodium (E 331) ; légume et/ou extrait de légume ( poireau ) ; sirop de glucose ( sirop de glucose déshydraté de blé et/ou maïs, sirop de glucose déshydraté de maïs ) ; arômes ( arômes de fumée ( à définir ) ) ; antiagglomérant : dioxyde de silicium - auxiliaire technologique (E 551)
| Élément | Valeur |
|---|---|
| Acides gras saturés | 0,72 GRAM |
| Glucides | 14,12 GRAM |
| Fibres | 8,86 GRAM |
| Énergie en Kcal | 144 KILOCALORIE |
| Énergie en Kj | 600 KILOJOULE |
| Matières grasses | 4,07 GRAM |
| Protéines | 8 GRAM |
| Sel | 58,18 GRAM |
| Sodium | 23.896,34 MILLIGRAM |
| Sucres | 5,95 GRAM |
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