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Nids d’oiseaux Diabolique

Nids d’oiseaux Diabolique

    Nos produits pour cette recette

    IngredientsIngrédients

    • 1 kg de viande hachée assaisonnée
    • 4 œufs durs
    • CHAPELURE BLANCHE
    • 10 g de MIX SPECIAL ZK
    • 500 ml de SAUCE DIABOLIQUE
    • persil
    • purée de pommes de terre (pour la présentation en plat-repas)

    PreparationInstructions de cuisson

    1. Mélanger la viande hachée assaisonnée avec le MIX SPECIAL ZK.
    2. Former des portions de 250 g et placer un œuf dur au centre de chaque portion.
    3. Paner avec la CHAPELURE BLANCHE.
    4. Cuire les nids d'oiseaux au four à 160°C pendant environ 25 à 30 minutes. Refroidir ensuite le plus rapidement possible.
    5. Répartir la SAUCE DIABOLIQUE dans un plat adapté et disposer les nids d'oiseaux coupés en deux dans la sauce.
    6. Napper avec un peu de SAUCE DIABOLIQUE supplémentaire.
    7. Terminer avec du persil.
    8. Pour une présentation en plat-repas, portionner la purée avec la sauce et les nids d'oiseaux dans une barquette-repas.
    L’information mentionnée concernant les allergènes s’applique uniquement aux HERBES AROMATIQUES ETAUTRES INGRÉDIENTS Rejo. Nos recettes sont fournies à titre indicatif et n'engagent pas notre responsabilité.