Poulet Pepperoni
Ingrédients
- 1 poivron rouge en brunoise
- 1 poivron vert en brunoise
- 250 g de tomates épépinées et coupées en dés
- 250 g de courgettes en brunoise
- 1,5 kg de viande de poulet (en cubes)
- 1 gros oignon en brunoise
- 1 l de crème culinaire
- 30 g d'ÉPICES POUR POULET EXOTIQUE
- 250 g de PÂTE DE POIVRE ROSE
Instructions de cuisson
- Cuire la viande de dinde ou de poulet avec les ÉPICES POUR POULET EXOTIQUE.
- Faire suer l'oignon, les poivrons et les courgettes jusqu'à cuisson.
- Mélanger la PÂTE DE POIVRE ROSE à froid avec la crème.
- Réunir le tout. Laisser mijoter brièvement et ajouter enfin les tomates.
