Chipolata en pâte filo

Name: Chipolata en pâte filo
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1 kg de haché; pâte filo; 100 g de SAUCE PIRI PIRI; 1 BOYAU DE MOUTON CAL. 22/24; 58 g de MÉLANGE D'ÉPICES CHORIZO

Bouchées apéritives
Porc

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Ingrédients

1 kg de haché
pâte filo
100 g de SAUCE PIRI PIRI
1 BOYAU DE MOUTON CAL. 22/24
58 g de MÉLANGE D'ÉPICES CHORIZO

Préparation

Temps de préparation : 20 min

Mélanger le haché avec le MÉLANGE D'ÉPICES CHORIZO.
Embosser dans des BOYAUX DE MOUTON calibre 22/24.
Cuire à 90 °C pendant 15 minutes.
Laisser refroidir et couper en morceaux d’environ 5 cm.
Enrouler dans de la pâte filo, griller brièvement sur le barbecue et présenter avec la SAUCE PIRI PIRI.

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