Salade de viande Verona

Salade de viande Verona

  • Porc
  • Salade à tartiner

Nos produits pour cette recette

Ingrédients

  • 1,5 kg d'oignons marinés égouttés (200 g de MARINADE AUX FRUITS + 200 g de vinaigre de vin blanc, mettre sous vide et laisser reposer toute la nuit)
  • 2 kg de jambon (en julienne)
  • 500 g de saucisson de jambon (en julienne)
  • 2 kg de MAYONNAISE GYMA
  • 500 g de KETCHUP
  • 5 g/kg de SALATWURZE
  • 3 g/kg d'ÉPICES ROSBIF

Préparation

  1. Mélanger le tout ensemble.
  2. Présenter et garnir selon votre choix.