Rouleaux de saumon Martinique
Ingrédients
- 1 kg de filets de saumon
- 150 g de lard fumé, finement tranché
- 150 g de MARINADE RAPIDE MARTINIQUE
- 1 pacquet de BATTONETS TEPOKUSHI 18 cm
Instructions de cuisson
- Coupez les filets de saumon dans le sens de la longueur pour qu'ils s'adaptent aux BATTONETS TEPOKUSHI 18 cm .
- Marinez-les avec la MARINADE RAPIDE MARTINIQUE.
- Enveloppez-les dans une tranche de lard et enfiler sur BATTONETS TEPOKUSHI 18 cm.
- Présentez-les sur un plateau dans la vitrine.
