Skip to main content

Salade asperge-dinde

    IngredientsIngrédients

    • 100 g de jambon de dinde en fines lamelles
    • 500 g d'asperges vertes, coupées en biais en petits morceaux
    • 500 g de pommes Granny Smith, coupées en julienne
    • 200 g d'œufs durs (passer 2x dans le coupe-œufs)
    • 50 g marinade fruits
    • 500 g sauce exotique
    • 50 g marinade fruits
    • 500 g sauce exotique

    PreparationInstructions de cuisson

    Temps de préparation : 10
    1. Faire cuire les asperges sous vide pendant 6 min à 95 °C, et immédiatement refroidir sous l'eau froide. 
    2. Mélanger les pommes à la MARINADE FRUITS et ensuite, mélanger le tout à la SAUCE EXOTIQUE. 
    3. Garnir avec les morceaux d'asperges vertes, les pommes et les lamelles de jambon de dinde.
    4. Présenter dans un joli plat ou une assiette.
    L’information mentionnée concernant les allergènes s’applique uniquement aux HERBES AROMATIQUES ETAUTRES INGRÉDIENTS Rejo. Nos recettes sont fournies à titre indicatif et n'engagent pas notre responsabilité.