salade de jambon à l’os rôti
Ingrédients
- 1 kg de jambon cuit, coupé en julienne
- 4 oeufs en mimosa
- 50 g oignons frit
- 1 kg sauce exotique
Instructions de cuisson
Temps de préparation : 10
1. Faire rôtir le jambon dans le four pendant 12 min à 170°C, remuer de temps en temps.
2. Faire refroidir le plus rapidement possible.
3. Mélanger le jambon rôti avec les œufs, les OIGNONS FRITS et la SAUCE EXOTIQUE.
4. Présenter dans un joli plat et garnir avec les ingrédients utilisés.
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