Sauce Martino E.R. - 5KG

Sauce émulsionnée spécialement développée pour la préparation d'un préparé américain et martino épicés. Cette sauce a une texture lisse et crémeuse qui assure une liaison optimale des ingrédients, préservant ainsi le goût et la texture typiques de ces plats. Convient pour une utilisation dans des préparations froides et contribue à une finition constante et savoureuse.