Montant minimum de commande de 400 €.
Sel
au goût
Disponible en :
Jambon Cobourg avec la méthode de tambour
pancetta saumurée sous vide
Bresaola
Coppa (Salage sous vide)
Rôti de Spiring à la méthode du tambour
Boudin Blanc 1
Pancetta
Bœuf au whisky avec la méthode de tambour