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Tagliatelli aux herbes et vongole

Tagliatelli aux herbes et vongole

    Nos produits pour cette recette

    IngredientsIngrédients

    • 1 kg de vongole (fraîches)
    • 100 g d’échalotes (émincées)
    • 175 g de crème culinaire
    • persil plat
    • 1 kg TAGLIATELLI PRÉCUITS PASTA DELLA MAMMA
    • 250 g SAUCE BÉARNAISE CULINAIRE

    PreparationInstructions de cuisson

    1. Mélangez la SAUCE BÉARNAISE CULINAIRE avec la crème culinaire pour obtenir une sauce homogène.
    2. Faites revenir les échalotes jusqu’à ce qu’elles soient translucides, puis ajoutez les vongole.
    3. Une fois les vongole ouvertes, retirez la poêle du feu pour laisser refroidir.
    4. Incorporez les TAGLIATELLI PRÉCUITS et la sauce dans les vongole.
    5. Répartissez les pâtes dans des barquettes (plat du jour) ou présentez-les dans un grand plat (plat traiteur).
    6. Parsemez de persil plat.
    L’information mentionnée concernant les allergènes s’applique uniquement aux HERBES AROMATIQUES ETAUTRES INGRÉDIENTS Rejo. Nos recettes sont fournies à titre indicatif et n'engagent pas notre responsabilité.