Skip to main content
WBS- Barbecue onion bomb

WBS- Barbecue onion bomb

    Our products for this recipe

    IngredientsIngredients

    • 1 kg gekruid gehakt
    • 200 g zongedroogde tomaten
    • 24 à 30 sneden gerookt spek ( niet te dun gesneden)
    • 2 grote ajuinen
    • 200 g TOP MARINADE ECHALOTTE
    • 30 g MIX SPECIAL ZK
    • 50 g BRUSCHETTAMIX

    PreparationCooking instructions

    Preparation time : 90
    1. Meng het gekruid gehakt met 150 g van de TOP MARINADE ECHALOTTE, MIX SPECIAL ZK, de zongedroogde tomaten en de BRUCHETTAMIX.
    2. Pel de ajuinen, snij middendoor en werk de helften los, blancheer kort in kokend water en koel zo snel mogelijk terug.
    3. Maak een bal van het gehakt, neem twee ajuinhelften en plaats de ajuinhelften zijwaarts op de gehaktbal.
    4. Wikkel 2 à 3 sneden spek rond de bal zodat hij volledig bedekt is door het spek.
    5. Plaats twee prikkers door het spek zodat dit niet meer loskomt.
    6. Strijk de rest van de TOP MARINADE ECHALOTTE op de bal.
    L’information mentionnée concernant les allergènes s’applique uniquement aux HERBES AROMATIQUES ETAUTRES INGRÉDIENTS Rejo. Nos recettes sont fournies à titre indicatif et n'engagent pas notre responsabilité.