Skip to main content

IngredientsIngredients

  • 250 g gekookte ham
  • pijpajuin
  • 1 l water
  • 50 g rozijnen 
  • 500 g INDISCHE RIJSTMIX
  • 100 g CURRYSAUS MET ROOM
  • 300 g GRAAN-MOSTERD VINAIGRETTE
  • 5 g KURKUMA GEMALEN
  • 1 stuk KOOKZAKKEN 300x400

PreparationCooking instructions

Preparation time : 15
  1. De INDISCHE RIJSTMIX samen koken met het water en de KURKUMA in een KOOKZAK 300 x 400 gedurende 25 minuten op 95°C. 
  2. Draai halverwege de kooktijd eens de zak om, koel zo snel mogelijk terug.
  3. De gekookte ham zeer fijn snijden en de rozijnen laten wellen in witte wijn of water. 
  4. Afwerking: alles samen mengen met de GRAAN-MOSTERD VINAIGRETTE en de CURRYSAUS MET ROOM. 
  5. Presenteren in grote schotel en garneren met fijngesneden pijpajuin.
L’information mentionnée concernant les allergènes s’applique uniquement aux HERBES AROMATIQUES ETAUTRES INGRÉDIENTS Rejo. Nos recettes sont fournies à titre indicatif et n'engagent pas notre responsabilité.