WBS- Lunch salad
Ingredients
- 200 g garnalen
- 600 g krabvlees of surimi
- 300 g tomaat in brunoise
- 200 g gerookte zalm, in snippers
- 6 gekookte eieren (2x door de eiersnijder)
- 150 g pijpajuin ringen
- 2 l water
- 1 kg SPIRELLI JARDINIERRE
- 1 kg VINAIGRETTE MAISON
- 1 kg EXOTISCHE SAUS
- 15 g/kg VISKRUIDEN MET ZOUT
Cooking instructions
Preparation time : 15
- Wel de SPIRELLI JARDINIERRE gedurende 1 nacht in het water.
- De EXOTISCHE SAUS met de VINAIGRETTE MAISON mengen.
- Alle andere ingrediënten toevoegen.
- Presenteren in een mooie schaal, of individuele verpakkingen en garneren met de gebruikte ingrediënten.
