Skip to main content

    WBS- Pa llametvis

      IngredientsIngredients

      • 750 g voorgekookte mosselen
      • 750 g voorgekookte gamba's
      • 1 kg ongekookte rijst
      • 2,5 l water
      • 200 g slaolie

      PreparationCooking instructions

      1. Doe de ongekookte rijst in de diepe ovenschaal en voeg hier vervolgens het water aan toe.
      2. Vermeng dan de PAELLAMIX en de slaolie door de ongekookte rijst en water.
      3. Verwarm de combisteamer tot 100°C.
      4. Plaats de ovenschaal in de steamer en stoom alles gaar op 100°C en 100% stoom gedurende 20 minuten.
      5. Meng vervolgens het mengsel na afloop nog goed door zodat alle kruiden goed verdeeld zijn.
      6. Voeg nu als laatste de voorgekookte mosselen en gamba's hieraan toe.
      7. Presenteer op mooie langwerpige schaal en garneer af.

      Tip: garneer eventueel af met rivierkreeftjes

      L’information mentionnée concernant les allergènes s’applique uniquement aux HERBES AROMATIQUES ETAUTRES INGRÉDIENTS Rejo. Nos recettes sont fournies à titre indicatif et n'engagent pas notre responsabilité.