Skip to main content

IngredientsIngredients

  • 1 kg kipfilet
  • 200 g lente-ui (in ringen gesneden)
  • 300 g tomaat (in blokjes)
  • 30 g KIPKRUIDEN EXOTIQUE
  • 1 kg THOUSAND ISLANDS SAUS
  • 50 g ROSTZWIEBELN GEFRITUURDE UI

PreparationCooking instructions

  1. Gaar de kipfilet vacuüm op 74°C gedurende 90 minuten. Koel hierna zo snel mogelijk af.
  2. Verklein de kip naar de gewenste grootte (pluizen of cutteren)
  3. Meng de kip, ROSTZWIEBELN GEFRITUURDE UI, lente-ui, tomatenblokjes met de KIPKRUIDEN EXOTIQUE.
  4. Voeg de THOUSAND ISLANDS SAUS toe en meng tot een homogene massa.
  5. Dresseer in een gepaste schaal en garneer met de gebruikte ingrediënten.
L’information mentionnée concernant les allergènes s’applique uniquement aux HERBES AROMATIQUES ETAUTRES INGRÉDIENTS Rejo. Nos recettes sont fournies à titre indicatif et n'engagent pas notre responsabilité.