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WBS- Venison fillet red wine sauce

WBS- Venison fillet red wine sauce

    Our products for this recipe

    IngredientsIngredients

    • 1 kg hertenfilet
    • 1,3 kg RODE WIJNSAUS CULINAIR
    • PEPPER & SALTMIX
    • VACUUMZAKKEN 300x400

    PreparationCooking instructions

    1. Hertenfilet kruiden met PEPPER & SALTMIX en kort aanbakken. 
    2. Snel afkoelen, in een VACUUMZAK 300x400 steken en 15 minuten garen op 75°C.
    3. Dresseer in een schotel met RODE WIJNSAUS CULINAIR.
    L’information mentionnée concernant les allergènes s’applique uniquement aux HERBES AROMATIQUES ETAUTRES INGRÉDIENTS Rejo. Nos recettes sont fournies à titre indicatif et n'engagent pas notre responsabilité.