Ailes de poulet frites "American BBQ"

Ailes de poulet frites "American BBQ"

  • Barbecue
  • Volaille

Ingrédients

  • 1 kg d'ailes de poulet
  • 20 g d'ÉPICES POULET EXOTIQUE 
  • 100 g de MARINADE BARBECUE AMÉRICAIN
  • SACS DE CUISSON 200x300

Préparation

  1. Assaisonner les ailes de poulet avec les ÉPICES POULET EXOTIQUE. 
  2. Mettre sous vide et cuire pendant 1 heure et 15 minutes à 80°C. 
  3. Finition : badigeonner de MARINADE AMERICAN BARBECUE et frire brièvement au barbecue.