Sauce barbecue blanche

Sauce barbecue blanche

  • Sauces
  • Végétarien

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Ingrédients

  • 15 g de raifort (râpé ou en pulpe)
  • 70 g de vinaigre de pomme
  • 30 g de sucre brun
  • 20 g de jus de citron vert
  • 40 g d’oignon finement haché
  • 300 g de MAYONNAISE
  • 60 g de MOUTARDE BREUGHEL
  • 5 g de SEL FIN
  • 2 g de POIVRE NOIR MOULU

Préparation

  1. Mélanger tous les ingrédients ensemble et bien homogénéiser.