Tijdig bestellen voor de feestdagen
Jaarlijkse eindejaarssluiting voor inventaris
Zoals elk jaar sluiten we tijdelijk voor onze jaarlijkse inventaris – dit jaar net na Nieuwjaar. Zorg dat u op tijd uw sauzen, kruiden, marinades en hulpstoffen bestelt, zodat uw keuken volledig voorbereid is op de drukste periode van het jaar. In onze blog leest u alle details over bestellingen en leveringen rond de feestdagen.
Eindejaar 2025
Apero Dining: het nieuwe feestconcept voor jouw klanten
Ontdek hoe jij als slager inspeelt op de trend van kleine, verfijnde hapjes die jouw klanten thuis eenvoudig kunnen afwerken. Een feestelijke formule die sfeer, gemak en smaak samenbrengt.
Dé blikvanger in uw toonbank
Ontdek de Grillado’s
Ambachtelijke ovenburgers met verrassende vulling, ideaal om uw toonbank kleurrijk en aantrekkelijk te maken. Ontdek alle mogelijkheden, tips en recepten in onze uitgebreide blogpost.
Perfecte voorbereiding voor de feestdagen
De kunst van het vacuümgaren
Vacuümgaren is dé techniek om gerechten voor te bereiden met behoud van smaak, sappigheid en kwaliteit. Ontdek hoe u deze methode optimaal inzet tijdens de drukke eindejaarsperiode — van vlees en vis tot sauzen en groentebereidingen