Tagliatelli Carbonara

Tagliatelli Carbonara

  • Pasta
  • Varken

Ingrediënten

  • 600 g gerookt spek (in blokjes, reeds gebakken en afgekoeld)
  • 300 g culinaire room
  • Parmezaanschilfers
  • 1 kg VOORGEKOOKTE TAGLIATELLI PASTA DELLA MAMMA
  • 700 g WITTE WIJNSAUS
  • DIPPER ITALIAANS MET KAAS

Bereiding

  1. Meng de VOORGEKOOKTE TAGLIATELLI met de WITTE WIJNSAUS tot een homogene massa.
  2. Voeg de spekblokjes toe.
  3. Verdeel de pasta over bakjes (dagschotel) of presenteer in een schaal (traiteurgerecht).
  4. Werk af met Parmezaanschilfers, DIPPER ITALIAANS MET KAAS en nog wat spekblokjes.