Saladebindermix
Textuurverbetering
Hulpstof voor het binden van koude bereidingen (salades)
10 à 20 g per kg eindproduct
Verkrijgbaar als:
- S07482 - Zak (500 G)
- Merk
- Rejo
plantaardige vezel (citrus) ; glucosestroop
| Element | Waarde |
|---|---|
| Verzadigde vetten | 0,46 GRAM |
| Koolhydraten | 49,1 GRAM |
| Vezels | 45,21 GRAM |
| Energie | 301 KILOCALORIE |
| Energie | 1.254 KILOJOULE |
| Vetten | 0,5 GRAM |
| Eiwitten | 2,28 GRAM |
| Zout | 0,06 GRAM |
| Sodium | 261,52 MILLIGRAM |
| Suikers | 4,85 GRAM |
Ontdek onze recepten
