Montant minimum de commande de 400 €.
Mix saumure
Disponible en :
Rôti de Spiring à la méthode du tambour
Coppa (Salage sous vide)
Bœuf au whisky avec la méthode de tambour
Filet d'Anvers (Salage sous vide)
Lard salé (salage sous vide)
Pancetta
Entrecôte séchée
Lard fumé avec la méthode de tambour
Salaison Italienne
Jambon Cobourg avec la méthode de tambour
Bresaola
pancetta saumurée sous vide
Salaison à sec
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