Spaghetti au jambon à l'os à la sauce suprème

Name: Spaghetti au jambon à l'os à la sauce suprème
Ingredients: 1 kg de jambon à l’os (en lanières); 300 g de céleri en branches; 1 kg SPAGHETTI PRÉCUITS PASTA DELLA MAMMA; 1,5 kg SAUCE SUPRÊME CULINAIRE; 15 g ÉPICES NORMANDES; MIX POIVRE ET SEL

Pâte
Porc

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Ingrédients

1 kg de jambon à l’os (en lanières)
300 g de céleri en branches
1 kg SPAGHETTI PRÉCUITS PASTA DELLA MAMMA
1,5 kg SAUCE SUPRÊME CULINAIRE
15 g ÉPICES NORMANDES
MIX POIVRE ET SEL

Préparation

Coupez le céleri en branches en tronçons et assaisonnez-les de MIX POIVRE ET SEL. Faites-les cuire al dente, puis refroidissez-les le plus vite possible.
Assaisonnez les lanières de jambon à l’os avec les ÉPICES NORMANDES, puis faites-les revenir jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes. Refroidissez le plus vite possible.
Incorporez la SAUCE SUPRÊME dans les SPAGHETTI PRÉCUITS en mélangeant bien.
Répartissez les pâtes dans des barquettes (plat du jour) ou présentez-les dans un grand plat (plat traiteur).
Parsemez de jambon à l’os et de céleri.

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