Asperges met gerookte zalm en Vinaigrette Maison
Ingrediënten
- garnalen
- gekookt ei in stukjes
- tomaat in stukjes
- lente-uien in ringen
- gerookte zalm
- verse asperges of bokaal (uitgelekt)
- VINAIGRETTE MAISON
Bereidingswijze
- De sneetjes gerookt zalm rond de asperges rollen en in een lang schotel schikken.
- Vervolgens overgieten met de VINAIGRETTE MAISON
- Bestrooien met stukjes gekookt ei, tomaat en lente-ui.
- Afwerken met garnalen.
