Ayam Pangang
Ingrediënten
- 1 kg kipfilet (in reepjes)
- 250 g Atjar Tjampoer
- lente-ui (garnering)
- 50 g DRY GLAZE HOISIN
- 100 g KETJAP HONING
- 100 g BABI PANGANGSAUS
Bereidingswijze
- Meng de DRY GLAZE HOISIN onder de kippenreepjes.
- Bak het vlees in de wok en voeg de KETJAP HONING en de BABI PANGANGSAUS eraan toe. Laat even doorgaren.
- Presenteer met Atjar Tjampoer en werk af met wat lente-ui.
