Skip to main content

Barbecue aardappel

    IngredientsIngrediënten

    • 100 g culinaire room 20% 
    • 1 kg grote aardappelen
    • 50 g blokjes emmentaler
    • 20 g gehakte bieslook
    • 250 g gestoofde champignons
    • 50 g boter,
    • 100 g gerookt spek in stukjes, kort afgebakken
    • 10 g SALATWURZE
    • 10 g AARDAPPELMIX UI/BIESLOOK

    PreparationBereidingswijze

    Bereidingstijd : 20
    1. Aardappelen wassen en gaar steamen(eventueel vacuüm) in de oven.
    2. Deksel afsnijden en een deel van de pulp uithalen, (zorg dat je niet teveel uithaalt, anders blijft deze niet mooi in vorm na opvullen).
    3. De aardappelpulp vermengen met room - boter – kaas – bieslook, champignons en gebakken spek.
    4. Op smaak brengen met AARDAPPELMIX UI/BIESLOOK.
    5. Deze vulling terug in de aardappel lepelen of spuiten, deksel terug opzetten.
    6. Afwerken en presenteren in een gepaste verpakking.
    De vermelde informatie over allergenen heeft uitsluitend betrekking op KRUIDEN EN ANDERE INGREDIËNTEN Rejo. Onze recepten worden ter informatie verstrekt en wij zijn hiervoor niet aansprakelijk.