Skip to main content
Barbecue ajuinbom

Barbecue ajuinbom

    Onze producten voor dit recept

    IngredientsIngrediënten

    • 1 kg gekruid gehakt
    • 200 g zongedroogde tomaten
    • 24 à 30 sneden gerookt spek ( niet te dun gesneden)
    • 2 grote ajuinen
    • 200 g TOP MARINADE ECHALOTTE
    • 30 g MIX SPECIAL ZK
    • 50 g BRUSCHETTAMIX

    PreparationBereidingswijze

    Bereidingstijd : 90
    1. Meng het gekruid gehakt met 150 g van de TOP MARINADE ECHALOTTE, MIX SPECIAL ZK, de zongedroogde tomaten en de BRUCHETTAMIX.
    2. Pel de ajuinen, snij middendoor en werk de helften los, blancheer kort in kokend water en koel zo snel mogelijk terug.
    3. Maak een bal van het gehakt, neem twee ajuinhelften en plaats de ajuinhelften zijwaarts op de gehaktbal.
    4. Wikkel 2 à 3 sneden spek rond de bal zodat hij volledig bedekt is door het spek.
    5. Plaats twee prikkers door het spek zodat dit niet meer loskomt.
    6. Strijk de rest van de TOP MARINADE ECHALOTTE op de bal.
    De vermelde informatie over allergenen heeft uitsluitend betrekking op KRUIDEN EN ANDERE INGREDIËNTEN Rejo. Onze recepten worden ter informatie verstrekt en wij zijn hiervoor niet aansprakelijk.