Skip to main content

IngredientsIngrediënten

  • 250 g gekookte ham
  • pijpajuin
  • 1 l water
  • 50 g rozijnen 
  • 500 g INDISCHE RIJSTMIX
  • 100 g CURRYSAUS MET ROOM
  • 300 g GRAAN-MOSTERD VINAIGRETTE
  • 5 g KURKUMA GEMALEN
  • 1 stuk KOOKZAKKEN 300x400

PreparationBereidingswijze

Bereidingstijd : 15
  1. De INDISCHE RIJSTMIX samen koken met het water en de KURKUMA in een KOOKZAK 300 x 400 gedurende 25 minuten op 95°C. 
  2. Draai halverwege de kooktijd eens de zak om, koel zo snel mogelijk terug.
  3. De gekookte ham zeer fijn snijden en de rozijnen laten wellen in witte wijn of water. 
  4. Afwerking: alles samen mengen met de GRAAN-MOSTERD VINAIGRETTE en de CURRYSAUS MET ROOM. 
  5. Presenteren in grote schotel en garneren met fijngesneden pijpajuin.
De vermelde informatie over allergenen heeft uitsluitend betrekking op KRUIDEN EN ANDERE INGREDIËNTEN Rejo. Onze recepten worden ter informatie verstrekt en wij zijn hiervoor niet aansprakelijk.