BBQ Taboulesalade
Ingrediënten
- 450 g rozijnen
- 300 g wortelen, in fijne brunoise
- 300 g rode, ui in fijne brunoise
- 100 g bieslook, fijn gesneden
- 450 g gezouten pinda's, verkleind
- 2 l water (op kamertemperatuur)
- 50 g goede olijfolie
- 1 kg TABOULE TUNESIEN
- 960 ml VINAGRETTE FRANS
- 60 g PEPPER & SALTMIX
Bereidingswijze
- Meng de TABOULE TUNESIEN met het water en de olijfolie, laat 1 uur wellen.
- Meng na het wellen alle ingredienten door de couscous.
- Meng er als laatste de VINAIGRETTE FRANS onder en presenteer in een mooie schotel.
