Salfest
Cutter en menghulpstoffen
Samenstelling voor het bereiden van salami
10 g/kg
Verkrijgbaar als:
- S02098 - Doos (1,5 KG)
- Merk
- Rejo
SOJA-eiwit (bevat SULFIET) ; gehydrolyseerd varkenseiwit ; glucosestroop ; LACTOSE ; stabilisator: E450 ; verdikkingsmiddel: E412 ; SOJAbloem ; antioxidant: E301.
| Element | Waarde |
|---|---|
| Verzadigde vetten | 0,32 GRAM |
| Koolhydraten | 25,83 GRAM |
| Vezels | 4,89 GRAM |
| Energie | 340 KILOCALORIE |
| Energie | 1.442 KILOJOULE |
| Vetten | 1,09 GRAM |
| Eiwitten | 52,29 GRAM |
| Zout | 0,02 GRAM |
| Sodium | 2.005,34 MILLIGRAM |
| Suikers | 8,97 GRAM |
