Skip to main content

    Herfstige Kip-Pompoensalade

      Onze producten voor dit recept

      IngredientsIngrediënten

      • 500 g pompoenblokjes (5mm)
      • 500 g kipfilet
      • 150 g zoete maïs
      • 6 st hard gekookte eieren
      • 12 g RAS EL HANOUT
      • 700 g FRANSE SALADESAUS

      PreparationBereidingswijze

      1. Kook de kipfilet en laat afkoelen (kan ook via vacuumgaren: 1u15 op 72°C)
      2. Kruid de pompoenblokjes met RAS EL HANOUT en gaar in de steamer (12 min op 130°C). Laat afkoelen.
      3. Cutter de kipfilet (niet de fijn om structuur te behouden) en de eieren.
      4. Meng de afgekoelde pompoenblokjes met de kipfilet, de maïs en de eieren.
      5. Meng met de FRANSE SALADESAUS tot een homogene massa.
      6. Presenteer in een schaal en werk af met de gebruikte ingrediënten.
      De vermelde informatie over allergenen heeft uitsluitend betrekking op KRUIDEN EN ANDERE INGREDIËNTEN Rejo. Onze recepten worden ter informatie verstrekt en wij zijn hiervoor niet aansprakelijk.