Skip to main content

IngredientsIngrediënten

  • 1 kg hertenfilet
  • 1,3 kg RODE WIJNSAUS CULINAIR
  • PEPPER & SALTMIX
  • VACUUMZAKKEN 300x400

PreparationBereidingswijze

  1. Hertenfilet kruiden met PEPPER & SALTMIX en kort aanbakken. 
  2. Snel afkoelen, in een VACUUMZAK 300x400 steken en 15 minuten garen op 75°C.
  3. Dresseer in een schotel met RODE WIJNSAUS CULINAIR.
De vermelde informatie over allergenen heeft uitsluitend betrekking op KRUIDEN EN ANDERE INGREDIËNTEN Rejo. Onze recepten worden ter informatie verstrekt en wij zijn hiervoor niet aansprakelijk.