Highlander salade
Ingrediënten
- 400 g gebraden rosbief, zeer dun gesneden
- 200 g kerstomaatjes, gehalveerd
- Parmezaanschilfers
- Rucola
- 50 g PIJNBOOMPITTEN
- 400 g CULINAIRE BEARNAISESAUS
Bereidingswijze
Bereidingstijd : 30
1. Bestrijk een diepe schotel met een laag BEARNAISESAUS CULINAIR.
2. Leg daarop los de rosbief.
3. Daarboven een laagje rucola.
4. Verdeel daarop de kerstomaatjes.
5. Bestrooi met parmezaanschilfers en de geroosterde PIJNBOOMPITTEN.
Doe alle ingrediënten in kleinere stukjes en maak er een heerlijke smeersalade mee.
