Nextera stoofpotje finesse
Ingrediënten
- 150 g paprika, in brunoise
- 200 g ajuin, in brunoise
- 250 g champignons, in schijven
- 50 g plantaardig bakvet
- 250 g culinaire room
- 800 g SAUS FINESSE
- 30 g KALKOENKRUIDEN MET ZOUT
- 1.2 kg NEXTERA STRIPS 35 PALE VEGAN
Bereidingswijze
- Stoof de ajuin en paprika aan in het bakvet, voeg de champignons toe en laat even kort stoven
- Voeg de NEXTERA STRIPS 35 PALE en de KALKOENKRUIDEN MET ZOUT toe en laat even mee stoven.
- Voeg de SAUS FINESSE en culinaire room toe en laat even rustig sudderen.
- Koel zo snel mogelijk terug.
- Presenteer in porties of een grote schotel en werk af met wat groene verse kruiden.
