Kippekelmix
Pekelsamenstellingen
Samenstelling zonder gluten voor het bereiden van natte pekels, specifiek voor gevogelte. Zorgt voor een mooi rendement
pekel voor 25% additie 2,5 kg op 10 l water
Verkrijgbaar als:
- S02722 - Zak (25 KG)
- S02727 - Doos (2 KG)
- JX04372-01 - Emmer (6 KG)
- Merk
- Rejo
glucosestroop ( gedeshydrateerde glucosesiroop van tarwe en/of maïs, gedroogde glucosestroop (maïs) ) ; melkderivaat ( deels lactose bevrijd zoete weipoeder ) ; stabilisatoren : trifosfaten (E 451i), tetrakaliumfosfaat (E 450v), dinatriumfosfaat (E 450i) ; dextrose ( tarwedextrose ) ; melkeiwit ( natriumcaseïnaat ) ; zout ; smaakversterkers : mono-natriumglutaamaat (E 621), kaliumchloride (E 508) ; geleermiddel : carrageen (E 407) ; plantaardig eiwit ( soja-eiwithydrolysaat ) ; zuurteregelaars : natriumcitraten (E 331), calciumsulfaat (E 516) ; conserveermiddel : natriumacetaat (E 262i) ; antioxidanten : natriumascorbaat (E 301), extracten van rozemarijn (E 392) ; vlees en/of vlees extract en/of vlees bouillon en/of vlees concentraat en/of dierlijk vet ( kipvlees ) ; aroma's ( natuuridentieke aromatische substanties ( te bepalen ), aromatiserende preparaten ( te bepalen ), aromatiserende preparaten ), natuuridentieke aromatische substanties, aromatiserende preparaten ) ; antiklontermiddel : siliciumdioxide (E 551) ; kruiden en specerijen ( kurkuma, selderij , knoflook, witte peper, nootmuskaat, kruidnagel ) ; plantaardig vet ( zonnebloemolie ) ; specerijenextract ( selderextracten )
| Element | Waarde |
|---|---|
| Verzadigde vetten | 0,67 GRAM |
| Koolhydraten | 46,39 GRAM |
| Vezels | 2,83 GRAM |
| Energie | 273 KILOCALORIE |
| Energie | 1.156 KILOJOULE |
| Vetten | 1,38 GRAM |
| Eiwitten | 13,66 GRAM |
| Zout | 5,9 GRAM |
| Sodium | 7.689,06 MILLIGRAM |
| Suikers | 19,6 GRAM |
Ontdek onze recepten
