Marinade Brb
Pekelsamenstellingen
Samenstelling voor de injectie van gekookt rundsvlees
Verkrijgbaar als:
- S02048 - Zak (15 KG)
- Merk
- Rejo
Plantaardige vezel ; zout ; glucosestroop ; stabilisatoren: E 451, E 450 ; geleermiddelen: E 407, E 508 - technologische hulpstof voor standaardisatie, E 516 - technologische hulpstof voor standaardisatie ; aroma ; zuurteregelaar: E 500 - technologische hulpstof ; antioxidant: E 301.
| Element | Waarde |
|---|---|
| Verzadigde vetten | 0 GRAM |
| Koolhydraten | 28,1 GRAM |
| Vezels | 28,98 GRAM |
| Energie | 174 KILOCALORIE |
| Energie | 725 KILOJOULE |
| Vetten | 0,05 GRAM |
| Eiwitten | 0,6 GRAM |
| Zout | 26,29 GRAM |
| Sodium | 13.457,74 MILLIGRAM |
| Suikers | 4,96 GRAM |
