Barbecue aardappel

Name: Barbecue aardappel
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 100 g culinaire room 20%; 1 kg grote aardappelen; 50 g blokjes emmentaler; 20 g gehakte bieslook; 250 g gestoofde champignons; 50 g boter,; 100 g gerookt spek in stukjes, kort afgebakken; 10 g SALATWURZE; 10 g AARDAPPELMIX UI/BIESLOOK

Aardappelen & groenten
Bijgerechten
Varken

Onze producten in dit recept

Ingrediënten

100 g culinaire room 20%
1 kg grote aardappelen
50 g blokjes emmentaler
20 g gehakte bieslook
250 g gestoofde champignons
50 g boter,
100 g gerookt spek in stukjes, kort afgebakken
10 g SALATWURZE
10 g AARDAPPELMIX UI/BIESLOOK

Bereiding

Voorbereidingstijd : 20 min

Aardappelen wassen en gaar steamen(eventueel vacuüm) in de oven.
Deksel afsnijden en een deel van de pulp uithalen, (zorg dat je niet teveel uithaalt, anders blijft deze niet mooi in vorm na opvullen).
De aardappelpulp vermengen met room - boter – kaas – bieslook, champignons en gebakken spek.
Op smaak brengen met AARDAPPELMIX UI/BIESLOOK.
Deze vulling terug in de aardappel lepelen of spuiten, deksel terug opzetten.
Afwerken en presenteren in een gepaste verpakking.

Vermelde informatie betreffende allergenen is alleen van toepassing op Rejo's kruiden en specerijen en andere Rejo producten. Onze recepten worden gegeven voor informatieve en niet-bindende doeleinden