Noordzeetartaar
- Traiteurgerechten
- Vis & Zeevruchten
Onze producten in dit recept
Ingrediënten
- 200 g geraspte wortelen
- 100 g grijze garnalen
- 1,2 kg koolvis (vers gewicht)
- 1 kg TARTAARSAUS SPECIAL
Bereiding
Voorbereidingstijd : 10 min
1. De vis lichtjes pocheren in een visbouillon of in steamer op 80°C en daarna laten afkoelen.
2. De vis, de wortelen en de TARTAARSAUS SPECIAL samen mengen.
3. Presenteren in een mooie schotel en afwerken met wat grijze garnalen
Vermelde informatie betreffende allergenen is alleen van toepassing op Rejo's kruiden en specerijen en andere Rejo producten. Onze recepten worden gegeven voor informatieve en niet-bindende doeleinden
